Buffee valikud

Buffee valik I 

Ürdivõietega saiavalik 

Kiviahjus küpsetatud kõrvitsaseemneleib, oliividega pala ja kuklid, ürdi-taluvõie ja
küüslaugu-ricotta-võie
Külmlaud
Lasimestari forell
Haugipasteet hapukoore-tillikastmega
Broileri-aedviljaterriin
Marineeritud metsaseened
Kreveti-avokaadosalat
Fetajuustuga värske salat granaatõunakastmes
Punase kapsa-paprikasalat rostbiifiga
Järelroog
Puuviljad
Ahjuõuna-jogurtikook
Maasika-rabarbri-mousse marjakastmega
Kohv / tee / jäävesi 

Hind 16 EUR / inimene

Buffee valik II

Ürdivõietega saiavalik
Kiviahjus küpsetatud kõrvitsaseemneleib, oliividega pala ja kuklid, ürdi-taluvõie ja
küüslaugu-ricotta-võie
Salatilaud
Kreveti-avokaadosalat
Suitsujuustusalat
Punase kapsa-paprikasalat rostbiifiga
Supilaud
Aedviljasupp kanaga
Metsaseenepüreesupp
Kuumlaud
Praetud lõhevardad ja laimi-võikaste
Mooritud sealiha rabarberiga
Järelroog
Puuviljad
Maasika-kohupiimatort
Šokolaadi-mousse
Kohv / tee / jäävesi

Hind 20 EUR / inimene

Buffee valik III

Ürdivõietega saiavalik
Kiviahjus küpsetatud kõrvitsaseemneleib, oliividega pala ja kuklid, ürdi-taluvõie ja
küüslaugu-ricotta-võie
Külmlaud
Soolalõhetartar mustika ja Dijoni sinepi kastmega
Broileri-aedviljaterriin
Kreveti-avokaadosalat
Fetajuustuga värske salat granaatõunakastmes
Marineeritud metsaseened
Punase kapsa salat rostbiifiga
Kuumlaud
Lestafilee-paupiette brokoli-lillkapsapüree ja sidruni-koorekastmega
Ploomitäidisega seakael, ingverikaste
Järelroog
Värske puuviljasalat
Virsiku-kohupiimatort
Vaarikakreem

Kohv / tee / jäävesi

Hind 24 EUR / inimene