3-käiguline õhtusöök küünlavalgel Restoranis L'Ermitage

Valik I:
Carpaccio valik 
Veiseliha, pardifilee, rucola, parmesan, balsamico karamell
Klaarsäga
Grillitud klaarsäga , kalamari, Nicosia salat, pastinaagi püree
Red Velvet juustukook

Valik II:
Kitsejuustusalat 
Mini-peet, kitsejuust, apelsin, pekaanipähkel
Pärlkana confit 
Pärlkanakoib, must quinoa, mündi-sidrunikaste, candalope melon, pirn
Šokolaadi-karamellikook

Valik III:
Rannakarbid
Rannakarbid, rõõsk koor, valge vein, šalottsibul, tüümian
Lihaveise steik
Sisefilee, portvein, artišok, mandelkartul, miniporgand
Punase marja parfee

Hind: 21,50 €/ inimese kohta