ENG   EST  RUS   FIN

L’Ermitage ресторан


Наш ресторан a la carte L’Ermitage в быстро развивающемся и улавливающем модные гастрономические направления таллиннском мире ресторанов является одним из немногих классических ресторанов fine-dining, в меню которого можно найти классику европейской кухни.

В рассчитанном на 45-мест ресторане L'Ermitage также можно организовать праздничные обеды и ужины, мероприятия для клиентов и корпоративные праздники. Наш великолепный шеф Елена Матвэев со своей командой имеет большой опыт в приготовлении аппетитных и элегантных праздничных столов. Если вы хотите найти место, где можно отпраздновать крестины, окончание школы, дни рождения, юбилеи и свадьбы, то лучшим выбором будет наш ресторан.

 

Ресторан ждёт Вас:

Пон-Cуб: 12:00-23:00

KATZE
ресторан


Самый новый в отеле ресторан Katze представляет собой по северному элегантное место питания, получившее свое название непосредственно из истории зеленого поселения Кассисаба.

 

В 17–18 веках в этом районе находилась система укреплений, по углам которой были построены высокие опорные пункты, которые на немецком языке назывались Katze (кошка). По ним, как говорят, получил свое название и весь район Кассисаба (кошачий хвост), а теперь и ресторан Katze!

 

 

Ресторан ждёт Вас:
Пон-Cуб: 12:00-24:00

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПРАЗДНИК ФИРМЫ

в отеле L'ERMITAGE


Проведите запоминающийся зимний вечер с коллегами в нашем уютном и элегантном ресторане L'Ermitage или организуйте рождественскую вечеринку в отдельном  лаундже нашего центра мероприятий. Конференц-зал L'Ermitage с собственным лобби идеально подходит для праздничных обедов, ужинов, корпоративных вечеринок.


Для заказов и дополнительной информации:  reservations@lermitagehotel.ee или  tel: 6996 400



ВЕСЕННЕЕ МЕНЮ ОТ ШЕФ-ПОВАРА



Меню с 2 переменами блюд

Цена: 16,50€

 

Вариант I

Морской окунь

Морской окунь с лимонным соусом на основе сливочного масла с каперсами, спаржей

Пирожное «Манго-маракуйя»

Мусс из манго и маракуйи с клубничным сорбе и ягодами

Вариант II 

Рагу ил оленины

Тушеная оленина с панчеттой и овощами, на гарнир – ньокки

Десерт Tartufo

Десерт из мороженого с трюфельным вкусом, карамель со вкусом эспрессо и шоколадная земля



Вариант III

Beef & Salsa Verde

Приготовленная на гриле говяжья вырезка с зеленым соусом и салатом Belgian endive

Mille-feuille

Пирожное из хрустящего слоеного теста с кремом пралине

Заказ и бронирование:

 restoran@lermitagehotel.ee  +372 6996 481